¿Qué es el cáñamo? Descubre el cáñamo y sus beneficios.
El cáñamo está de moda
Cáñamo(cannabis sativa L ) o cáñamo industrial, textil o agrícola
Esta subespecie de la planta cannabis sa tiva pertenece a la familia de las cannabáceas.
El cáñamo se cultiva anualmente por el tamaño de sus tallos
El cáñamo (cannabis sativa L) tiene un bajo contenido en THC u otros cannabinoides, y en algunas regiones se denomina a veces semilla de cáñamo.
El cáñamo también se refiere a la fibra textil de esta planta, que también se ha utilizado en una amplia gama de aplicaciones industriales como tejidos, aislamiento térmico y acústico, construcción, papel, alimentos, cosméticos, aceites, cuerdas, mantillo de cáñamo y arena para gatos.
El cáñamo comestible contiene CBD ¿QUÉ ES?
El cáñamo pertenece a la misma especie botánica que el cannabis
El término cáñamo se aplica actualmente a la planta industrial, mientras que cannabis es el nombre científico de la forma psicotrópica utilizada como droga o medicamento, según la legislación de los distintos países.
El cáñamo está muy reglamentado.
Francia es el mayor productor de cáñamo de Europa.
Para ser considerado cáñamo industrial, , el cáñamo puede cultivarse en Francia bajo una serie de condiciones.
El cáñamo cultivado debe ser una de las variedades que figuran en el catálogo europeo con un contenido de THC inferior o igual al 0,3%.
Lo que dice la ley sobre el cultivo de cáñamo en Francia
Para designar el cáñamo
Los cultivadores de cáñamo para uso industrial y no recreativo se refieren a su subespecie como cáñamo, cáñamo agrícola o cáñamo silvestre, mientras que para uso recreativo se denomina más comúnmente cannabis sativa o cannabis indica.
Diversos análisis han demostrado que existen 3 subespecies de cannabis
Sativa como el cáñamo industrial, (cannabis sativa L)
También encontramos el cáñamo índico (cannabis sativa indica), más conocido por sus efectos psicotrópicos, y el cáñamo silvestre (cannabis sativa ruderalis ). Pero resulta que las plantas de cáñamo han sido tan seleccionadas e hibridadas por el ser humano que a veces resulta difícil rastrear sus orígenes.
En el neolítico asiático, el cáñamo fue una de las primeras plantas domesticadas por el hombre
La historia del cáñamo
Las fibras se utilizaron para confeccionar ropa para los chinos 600 años antes de Cristo, se utilizaron para la primera biblia, sustituyendo el algodón por la fibra de cáñamo, fabricando billetes de banco, cuerdas para coches y barcos.
Uso de las semillas de cáñamo
Semillas de cáñamo
Utilizada por sus diversas propiedades nutritivas en forma de semillas o aceite, la semilla de cáñamo sin cáscara contiene macronutrientes a base de un 31% de proteínas (incluidos 8 aminoácidos), un 9% de hidratos de carbono y un 49% de lípidos, tan buenos para el ser humano como para los animales.
El aceite de cáñamo
Las virtudes del cáñamo
Contiene un 17,5% de omega 3 (ácido gamma linolénico y ácido estearidónico), un 13% de ácidos grasos monoinsaturados, un 10% de ácidos grasos saturados, un 77% de ácidos grasos poliinsaturados y un 59,5% de omega 6.
Harina de cáñamo
Conveniente
Obtenida de las semillas de cáñamo, esta harina sin gluten es ideal para las personas con intolerancia al gluten.
Proteínas del cáñamo
La planta del cáñamo es ideal
Obtenidas a partir de semillas de cáñamo descascarilladas, pueden procesarse para obtener diferentes niveles de proteínas.
Bebidas a base de cáñamo
Como la limonada de cáñamo o
cerveza, jarabe, té, leche oabsenta
Cerveza, por ejemplo, en la que el lúpulo se sustituye por inflorescencias femeninas de cáñamo, obviamente con un bajo contenido en THC.
